山东草莓通常在3月份上市，但受气候影响，上市时间会有所差异。在山东气候较温和的地区，四季分明，冬季气温较低，草莓植株生长受限。不过，大棚种植技术的应用确保了一年四季都有草莓供应。在冬季和春季，大棚内的温度适宜草莓生长，所以，这期间就有草莓上市。到了四月和五月，露天种植的草莓开始大批成熟，成为草莓上市的旺季。