2、甘蔗的甜度主要来自地下的养分，大枣主要是来自枣树的养分，两者吸收的甜分不同。甘蔗含糖量高，浆汁甜美，被称为“糖水仓库”，可以给食用者带来甜蜜的享受，并提供相当多的热量和营养，红枣的营养十分丰富。