能。在游戏中，向日葵的种植与游戏中的时间无关，因此无论是在白天还是晚上，向日葵都可以正常种植。玩家可以在游戏中根据需要种植向日葵，以获得更多的阳光来支持自己的植物防御。所以《植物大战僵尸》晚上可以种植向日葵。