《齐民要术》：是北朝的农学家贾思勰所著，是中国现存最早、最完整的农书，也是世界农学史上最早的农学巨著之一。该书总结了中国北方农民长期积累的农业和畜牧业的生产经验，介绍了粮菜果木的栽培方法和畜、鱼类饲养方法以及农产品的加工方法。《水经注》：是北魏地理学家郦道元所著，以全国水道系统为主，详细地记叙了江河流经地区的山川、城镇、物产、矿藏、民俗、史事等。