最常用的多种混合物高效的分离手段是蒸馏。蒸馏是利用混合物中各成分沸点的差异，将混合物加热至沸腾，使其中沸点较低的成分先蒸发成为蒸气，然后将蒸气冷却并凝结成液体，从而实现混合物的分离。蒸馏操作具有分离效果好、操作简单、成本低等优点，广泛应用于石油化工、制药、食品等行业中。