星巴克作为一家全球知名的咖啡品牌，其档次定位主要体现在其产品和服务的品质上。星巴克的档次为高端档次的茶叶、咖啡品牌。星巴克的主要产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。