通过卷和酥烹饪相结合出来的一种烹饪方法。卷酥工艺：面点卷酥是一种传统的中式糕点，具有酥脆的外皮和软糯的内馅。卷酥是通过卷和酥烹饪相结合出来的一种烹饪方法。吃起来肉烂香酥，成品形状整齐，可以单独使用，也可以冷拼。