金玉兰菜种子的种植过程可以分为几个步骤，首先选择肥沃的田地，深翻后施入有机肥和磷酸钙。接着，挑选健康饱满的种子进行晾干和水浸泡处理。播种时间一般在6月至7月，通过25厘米的行距开沟播种，覆土后覆膜并充分浇水。管理方面，出苗后除膜，定期追施氮肥，保持田地湿润，观察并适时浇水。3个月后，使用磷酸二氢钾喷施叶面以促进肉质根生长。