长时间进行视频聊天确实会产生一定程度的辐射，因为所有电子产品都存在电磁辐射。然而，这些辐射的水平通常非常低，远远低于国际安全标准所规定的限值。因此，对于人体健康的影响是微乎其微的，没有必要过分担心。