首先，烤银杏白果可以中和其稍苦涩的口感。在烤制前，需要剥掉外壳，并将银杏的芽去掉，以免引起腹部不适。烤制后的银杏白果香甜可口，非常适合作为小零食食用。其次，银杏白果也可以直接吃。将银杏果去除种胚后研碎，用开水冲泡，可根据个人口味加糖或豆浆调味。这种方式可以保留银杏白果的原汁原味，同时使其更易于消化吸收。此外，煮着吃也是银杏白果的一种常见吃法。可以将银杏果捣碎后加入到已做好的白粥中，或者与糯米、白砂糖等食材一起煮粥。煮制过程中，银杏白果的营养成分会充分溶解在粥中，使得整道菜品既美味又营养。