二硫腙比色法：样品经过消化处理后，在pH值调至8.5至9.0的条件下，铅离子会与二硫腙反应形成红色络合物，该络合物可溶于三氯甲烷中。通过加入柠檬酸铵、和盐酸羟胺等物质，可以有效防止铁、铜、锌等离子的干扰，进而与标准系列比较进行定量分析。扩展资料：铅污染对人体健康的危害主要通过食物摄取、饮用自来水等方式摄入铅。进入人体后，约90%的铅储存于骨骼中，而剩余的10%则随血液循环分布至全身各组织和器官。铅的积累会影响血红细胞生成以及脑、肾、神经系统的功能，特别是婴幼儿，吸收铅后，超过30%的铅会保留在体内，影响其生长和智力发展。