李俊辉是在《猎罪图鉴》中牺牲的。在第七集的剧情中，李俊辉被卷入了幕后黑手的贩卖人口案件中，为了证明自己的清白，他决定独自寻找证据。在他跟踪嫌疑人时，被发现在车祸中身亡。