职工依法享受休息权，用人单位应确保其每周至少有一天的休息时间。然而，特殊行业由于生产特点无法执行周末休息时，需获得劳动行政部门许可，方可采用其他工作与休息制度。但无论何种情况，总计工作时间均不可超出法定标准工时。若企业未经审批长时间强制员工无休，且未提供相应补假或加班费补偿，则属违法行为。员工可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以保障自身权益。