如若雇员与用工单位签署之劳动合同明文规定禁止兼职，则其未经许可的兼职活动可能被视为违约并违反合同条款。若此种兼职行为对雇主的正常运营产生负面影响，导致经济损失或声誉受损，雇主有权根据相关法律法规及劳动合同对雇员采取相应措施。反之，若兼职行为并未对雇主的日常业务产生任何不利影响，且劳动合同并无明确禁止，则此类行为通常并不违法。然而，即便如此，仍建议雇员事先向雇主报备，以防未来可能出现的争议。总的来说，判定全职雇员在工作时间内从事兼职活动是否合法，需要全面考虑合同条款、工作影响等多个层面的因素。