加班并非员工法定职责，企业不能强制要求员工加班。依据我国相关劳动法律法规，为满足生产经营需求，企业有权经过与工会及职工商议后适当延长工作时间。可是，如若雇主出于合理经营考虑或维护员工利益而禁止加班，这属合法并且合理之举。然在劳动合同中有个体化关于加班的条款，亦或是特定行业存在特殊规定时，局势或将发生变化。总的来说，判断公司不让加班是否违法，须综合权衡诸多要素，包括合同协议、行业规范以及各项劳动法律法规等。