佛手的介绍；佛手挂果时间长，有3~4个月之久，佛手花洁白、香气扑鼻，并且一簇一簇开放，十分惹人喜爱。佛手栽后4-5年开始开花结果，采花在开花盛期，每天早上采摘，平时有花，也可陆续采摘，花采回来晒干或用无烟煤烘干。佛手果实从8月起陆续成熟，当果皮由绿开始变浅黄绿色时，选晴天采收，果实用刀顺切成4-7毫米的薄片，及时晒干或烘干。佛手不耐寒，较耐阴，过强光照会造成日灼或伤害浅根群，其生长适温为10-31℃，0℃以下需移入大棚越冬，43℃下仍能正常生长。