二、配料：少许番茄，青葱。三、调料：盐，鸡粉，食用油。三、做法步骤。1、将番茄切块，小葱切末，青菜切段，粉丝凉水浸泡。2、将锅烧热加食用油，等油温七成热时放入小葱煸香，然后放入番茄和木耳，加少量盐。3、等番茄和木耳快熟时，加入开水，放入粉丝，加入鸡粉调味。4、等粉丝吸水变半透明时，加入青菜，等青菜煮软变熟后，搅拌均匀之便可出锅。