准备好材料，芋头切块，放到锅里蒸熟，蒸到筷子可以轻松戳开即可。蒸好的芋头加入白糖，猪油，适量牛奶，捣成泥，鸡蛋打散备用。芋泥放在一片早餐饼上，盖上另一片。裹上芝麻，沾一点鸡蛋液。放入油锅中，炸到变色即可。这样，一道美味的芋头饼就完成啦。