水烧到硬度较高时会产生水垢，一般是在70摄氏度到90摄氏度之间。水垢的形成与水的硬度有关。所谓硬度，是指水中钙、镁等金属离子的含量。当水温升高，特别是在烧水壶或锅炉中加热时，这些金属离子容易与碳酸根、碳酸氢根等阴离子结合形成难溶性的盐类，如碳酸钙、氢氧化镁等，从而形成水垢。当水温达到一定程度时，这些难溶性盐类的溶解度降低，逐渐析出形成沉淀物。所以烧水的过程是形成水垢的关键因素之一。那么具体来说，水的温度又是如何影响水垢生成的呢？让我们深入了解这一过程中温度和水的硬度对水垢产生的影响。