金额：10万元（初始预算）。说明：10万元用于开设一个100平米左右的烧烤店，包括装修、设备购置、原材料采购等。2.项目：烧烤店日常运营成本。金额：约1001元/天。说明：包括原料成本、人工工资、房租、工商税务费用、水电等日常运营成本。其中，原料成本占营业额的35%，人工工资包括服务员和厨师工资，房租按月计算，工商税务费用、水电等按天计算。3.项目：烧烤店日利润。金额：999元/天。说明：日营业额减去日费用，即2000元 - 1001元 = 999元。4.项目：烧烤店月利润。金额：29970元/月。说明：日利润乘以30天。5.项目：烧烤店年利润。金额：3590元/年。说明：月利润乘以12个月。6.项目：烧烤店所需设备及用品。金额：根据场地大小和桌数进行估算。