产生裂瓜的原因主要是结瓜期果实的供水量骤然变化，如久旱遇雨或久旱后突然浇大水，西瓜吸水后瓜瓤体积增大过快，而瓜皮的生长速度跟不上瓜瓤的牛长而被胀裂。久阴乍晴时由于温度上升太快太高也会引起裂果，另外，果实遭到碰撞、挤压等伤害时也容易发生裂瓜。