电压力锅蛋糕的温度一般为110℃到150℃之间。电压力锅通过加热装置对锅内的食物进行加热，制作蛋糕时设定的温度通常会较高以保证蛋糕能够充分烹制。这种高温环境可以使蛋糕的材料充分反应，让蛋糕膨胀起来，达到松软可口的口感。同时，电压力锅具有压力控制功能，可以在加热过程中保持一定的压力，有助于蛋糕更好地烹饪和成型。这种温度范围的设定需要根据具体的电压力锅型号和使用方法进行操作。同时，为了保证最佳的烹饪效果，使用电压力锅制作蛋糕时还应按照食谱中的指导进行操作。