糯米烧卖。糯米烧卖是义乌传统的汉族小吃，其特点是个大，馅多，味美，是以面粉、糯米、绞肉馅为主料，葱姜末、盐、生抽、老抽、料酒、白糖为辅料制成的一道美食。