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郭八火烧的由来【点击查看详情】
郭致忠从顺天府学艺而来。郭致忠曾在北京(原顺天府)学艺,清光绪二十一年(15)年回到大名,在县城开业,经营火烧。因他从顺天府学艺而来,堂号首取“天”字,并希望买卖兴隆,又取“兴”字,故立店铺“天兴火烧铺”。郭致忠小名叫“郭八”,因此,当地人便把他经营的火烧铺叫作“郭八火烧铺”了。
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