安全。炜霖铨发食品有限公司是一家专注于食品生产、加工和销售的公司，其食品安全标准和质量管理体系都符合国家相关法规和标准，在食品安全方面采取了多项措施，包括建立食品安全管理体系、加强原材料采购控制、实施生产过程卫生控制、进行产品检验和检测等，所以炜霖铨发食品安全。