能。根据39健康网查询显示：献血后，人体血液中的红细胞数量会减少，血液的携氧能力会降低。而火锅中含有大量的油脂，可以为身体补充营养，有利于身体的恢复。但是要注意适量，因为火锅中的汤底属于高嘌呤食物，过量食用可能会导致尿酸水平升高，增加痛风的风险。