不能。食品的保质期是由制造商设置的，是为了保证食品安全和口感而确定的一个最佳食用期限，超过这个时间后食用，会对健康造成影响，包括食物中毒或肠胃不适等问题。火鸡面是一种方便面，源于韩国，口味以甜辣为主，除了口感独特，冲泡也比较方便。