可以。炭灰中含有碳、草酸钾等物质，对植物的生长有促进作用。炭灰是一种肥料，主要成分是碳酸钾，并含有钙元素和磷元素，灰碳适合各种作物，特别是喜欢钾的作物，如葡萄、马铃薯、向日葵、甜菜、烟草、甘薯等。