来自西班牙语穆古鲁，原意是小棍子。在古罗马时期，人们用小棍子来分离蘑菇，后来小棍子叫蘑菇的称呼逐渐流传下来，并成为了蘑菇的正式名称。蘑菇是一种真菌，属于真菌界中的担子菌门，被广泛用于菜肴和烹饪中。