1、健康方面：烟道过梁器吸附并中和油烟中的有害气体和气味，减少烹饪过程中产生的异味对室内环境的影响。2、效率方面：烟道过梁器有效去除油烟中的异味，使厨房空气更加清新，避免油烟倒灌和油烟在烟道内沉积等问题，提高了排烟效率。