挂钩。上海社工工龄和工资挂钩其作用是激励员工长期在同一单位工作，提高员工的忠诚度和稳定性。上海社工是指在上海市从事社会工作的专业人员，包括社会工作者、社会工作师、社会工作专业人员等。