2、将蒸锅盖上，大火蒸10-15分钟，时间根据糕点的大小和厚度而定。3、关火后，不要立即打开蒸锅盖子，等待1-2分钟后再打开，以免烫伤。取出糕点，待稍微冷却后即可食用。