您要问的是红枣鲤鱼有什么作用？滋补气血。鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿，清热解毒的功效，红枣有补中益气，养血安神的作用，所以红枣鲤鱼具有滋补气血的作用。红枣鲤鱼是一道美食，制作材料有鲤鱼、枣等，特点是鲤鱼肉嫩，汤味鲜，略有甜味。