1、艾叶粑粑用料讲究，都是纯天然食品，味道正宗，蒿子粑粑的成分是白蒿，入口会苦。2、艾叶粑粑是一道健康与美味并存的广西传统的民间风味小吃，其入口清香细滑，可理气血祛风驱湿，蒿子粑粑和会增加肠道的消化负担，不利于肠胃不好的人的身体健康。