2.粘液通常是由于鱼肉在冷冻和解冻过程中蛋白质的变化所导致的。3.只要鱼肉没有发生变质，即没有异味、变色或其他不良迹象，这层粘液是可以被消除的。4.在处理时，您可以将鱼清洗干净，用盐水或柠檬汁涂抹鱼肉，帮助去除粘液。5.烹饪前，确保鱼肉彻底清洗干净，并采用适当的烹饪方法，如蒸、煮或煎，以确保食用安全。