约等于4斤。将2000毫升的脂肪转换为斤，大约等于4斤。脂肪是一种包括油、脂肪和类脂的化学物质。在食物中，我们通常所说的油脂主要是指油和脂肪，其中油在常温下呈液态，而脂肪在常温下呈固态。