成都的美食在哪里可以品尝【点击查看详情】
叶儿耙,一种用糯米粉包裹芝麻或鲜肉馅的食品,外裹鲜叶,口感清香滋润,甜而不腻。韩包子是成都的老字号,皮薄肉多,肉汁丰富,美味程度丝毫不逊于南京的灌汤包。建议搭配海带汤食用,口感更佳。肥肠粉是成都的地道小吃之一,特别是“白家粉肠粉”,选用上等红薯粉,经过师傅的手工揉、拍制成条,口感糯软,滑爽耐嚼,配上酥肉锅魁和猪小肠结,更是美味。白糕,又名发糕,寓意做事顺利,用大米磨成粉发酵后蒸制而成,软软的,带有淡淡的甜味。担担面、赖汤圆、龙抄手和钟水饺是成都著名的特色小吃,酥香滑口的担担面、滑软香甜的赖汤圆、美味原汁的龙抄手、香辣可口的钟水饺,保证让你一吃难忘。此外,成都的特色小吃还包括白凉粉、黄凉粉、冒血旺、甜水面、凉面、卤肉锅魁、酸辣豆花、三合泥等,种类繁多,风味各异。
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