“北粟南稻”反映了我国的农业地理特色。在南方，长江流域是水稻的主要发源地。河姆渡聚落，距今约7000年，已经有了水稻种植的证据。而在北方，黄河流域是粟的主要发源地。半坡聚落，距今约6000年，已经有了粟的种植证据。粟，又称小米，是古代重要的粮食作物之一。