首先，一种基本的百香果茶配方和做法如下：所需材料包括百香果2个，苹果1个，橙子1个，红茶20g，以及冰糖适量。制作步骤为：先将橙子和苹果切块，百香果切开；然后烧水，水开后加入茶包；茶煮一会儿后加入百香果果肉，烧开后转小火；五分钟后加入苹果块和橙子块；待苹果煮至微微透亮，加入冰糖搅拌至融化；最后即可出锅享用。除了上述基本做法，还可以根据个人口味和需求进行变化。例如，可以增加或减少水果的种类和数量，调整茶的浓度和甜度等。此外，还可以尝试其他不同的百香果茶配方，如加入柠檬、雪碧、养乐多等食材，以创造出更多样化的口感。