根据我国《社会保险法》，用人单位须在雇佣员工后30天内为其办理社会保险登记。社保是法定强制义务，不得规避。若企业拒不缴纳，员工可要求企业补缴。首先，员工应与企业进行沟通。如协商无果，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。劳动仲裁委将依据相关法律法规裁定企业为员工补缴社保，同时可能要求企业支付滞纳金及罚款。