在控制和训练方面，德牧表现得更为稳定，能够迅速响应召回命令，而且能够区分好人与坏人，不会轻易发起攻击。虽然德牧体型较大，拥有双层毛发，容易掉毛，食量较大，体味也相对较大，但它们更容易控制。而马犬在速度和敏捷性方面优于德牧，但它们在护卫方面天生具有攻击性，对入侵者和动物会采取攻击行为。然而，马犬在激动时难以抑制，咬住后不易松口，而德牧则在受到刺激后容易松口，因此德牧的口部较为柔软。