在更换指纹设置的过程中，你需要按照以下步骤操作：首先，进入“设置”菜单，然后点击“通用”。在通用列表中找到“Touch ID 和密码”选项并点击进入。输入iPhone5s的解锁密码后，接下来要在Touch ID和密码列表中找到“Touch ID”选项并点击进入，设置自己的手指指纹。最后，确定想要替换的指纹。例如，你可以将“指纹1”替换掉，在指纹1上用手指向左滑动，点击“删除”按钮，之后再点击“添加指纹”选项，这样就可以完成指纹的修改。值得注意的是，如果你没有相应的工具或者不熟悉这些操作，建议寻求专业人士的帮助，以免在拆机或更换过程中损坏手机。此外，确保你拥有正确的工具，如专用的螺丝刀和吸盘，能够避免在拆机过程中对手机造成不必要的损害。