2.笋壳鱼肉质细腻嫩滑，易于消化吸收，同时具有增进食欲、健脾开胃、养肝补血及润肤养发的积极作用。3.笋壳鱼体内含有丰富的镁元素，对心血管系统具有保护作用。此外，它还含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，助力身体健康。4.笋壳鱼还具备通乳消肿、清热解毒的功效。