近年来，由于环境变化，银坑蚝场规模缩小，但珠海南部的横琴岛养殖鲜蚝业却逐渐兴起，横琴鲜蚝成为了珠海新的特色产品。珠海湾仔曾是渔村，城市化后，原先的渔民大多转型从事咸鱼腌制和销售，形成了具有珠海特色的湾仔咸鱼品牌，成为游客喜爱的旅游产品。黄金风鳝是珠海黄杨山西侧河段的特产，因其体肥肉嫩、畅销港澳、日本，备受推崇。炒食清脆香爽，焖食胶滑甘甜。小托山桔盛产于黄杨山东侧的小托山，因其具有化痰止咳、利水通尿、开胃祛疳的功效而受到欢迎。当地居民习惯以茶加少许山桔款待客人。黄杨荔枝则产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡，果体特大、肉厚、呈翠玉色、透明、脆嫩爽口、清甜如蜜，是珠海的特色水果之一。