是。根据长虹官网上的产品介绍和使用说明，长虹空气炸锅有胶圈，用于密封炸锅内部，避免食物的油脂、水分等溅出。胶圈位于炸锅的上盖和下盖之间，要在使用前将其安装好并保持清洁。