2.观察现象：如果假黄金中包含锌，则会与盐酸反应产生气泡（氢气）。3.鉴别假黄金的第二步是将黄金放在火上烧。4.观察现象：如果假黄金中包含铜，则在高温下会与氧气反应生成氧化铜，表面会变黑。