1.河豚：其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒，处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命。2.毒蘑菇：含有多种毒素，如毒蕈碱、毒肽和毒伞肽等。部分毒蘑菇在外观上与可食用蘑菇相似，误食可能导致急性肝损害、急性肾衰竭，甚至昏迷或死亡。3.苦杏仁：含有苦杏仁甙，水解后可产生氢氰酸，食用过量可引起中毒，抑制细胞呼吸，导致组织缺氧。4.未煮熟的四季豆：含有皂甙和胰蛋白酶抑制剂等有毒物质，如果四季豆未煮熟，食用后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状。5.烂姜：腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质&mdash；&mdash；黄樟素，它能使肝细胞变性，诱发肝癌和食道癌。6.青西红柿：未成熟的青西红柿中含有龙葵硷，这是一种有毒物质，食用后会出现恶心、呕吐、头晕等中毒症状。