爱他美卓萃和和氏莎能相比爱他美卓萃好。爱他美卓萃是一款进口的婴儿奶粉，其奶源来自于新西兰和澳大利亚等地区，并采用了先进的生产工艺，确保了奶粉的质量和安全性。爱他美卓萃的配方含有DHA、GA等营养成分，有助于婴儿的智力和视力发育。氏莎能相比爱他美卓萃生产工艺比较落后，营养成分少。