80度。柠檬酸溶胶凝胶法中，用80度温度加热搅拌成粘稠状凝胶，后面再120度温度烘干，因为温度对最后粒子的尺寸和形貌影响很大，80度只是通用的一个温度，这个温度下凝胶粒子大小比较合适，如果直接120烘干会颗粒粗大，就不会合适。