1、确定加班的起始时间和结束时间，超出正常工作时间的工作时间被视为加班时间，正常工作时间是每天8小时，超过这个时长的工作将被认为是加班。2、确定加班工资率，根据国家或地区的劳动法规定或公司，加班工资率可能会有所不同，通常情况下，加班工资率是基本工资的倍数，如1.5倍或2倍。